牛肉红薯泥
6–8 月泥
准备10m
烹饪20m
份量3
难度简单
小火煮熟的牛肉与红薯一起打成泥。牛肉含有易吸收的铁和锌,正是宝宝6个月后需求增加的营养素;红薯让口感顺滑、味道熟悉。
食材
步骤
- 1将1个小红薯(约150克)去皮切丁。
- 2将80克瘦牛肉末放入小锅,加120毫升水,小火煮开,边煮边把肉末拨散,煮10分钟至完全没有粉红色。
- 3同时将红薯蒸12-15分钟至非常软烂。
- 4将牛肉连同煮肉的汤和红薯一起打成泥,加母乳、配方奶或水调到适合用勺喂的稠度。
- 5宝宝吃得越来越熟练后,可以少打一会儿,保留柔软的颗粒感。放凉后食用,多余的可分份冷冻。