西兰花红薯手指条

蒸软的红薯条和大朵西兰花，大小正适合宝宝的小手。适合宝宝主导辅食（BLW）入门：手指长短、容易抓握，软到用拇指和食指一捏就扁。

食材

红薯1个中等（约200克）

西兰花4大朵（约60克）

橄榄油可选几滴

步骤

1. 1将1个中等红薯去皮，切成和成人手指差不多长短粗细的条（约6厘米×1.5厘米）。
2. 2将西兰花切成大朵，每朵保留一段长茎作为天然的“把手”。
3. 3红薯蒸12-15分钟，西兰花蒸6-8分钟，直到两者都能用拇指和食指轻松捏扁。
4. 4放凉至微温，用厨房纸吸干水分。可在红薯上刷几滴橄榄油。每次在餐盘上放2-3块，让宝宝自己抓着啃。
5. 5宝宝进食时一定要坐直，大人全程陪在身边。学习过程中出现干呕是正常的；如果某块捏不扁，就再多蒸一会儿。

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