鱼丸米粉汤

Name: 鱼丸米粉汤
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4-5 Fish Ball; 30g Rice Noodles; 2 leaves Bok Choy; 1 slice Ginger

12+mo汤

过敏原鱼

准备10m

烹饪12m

份量2

难度中等

清淡鲜美的汤品，嫩滑鱼丸配软糯米粉，淡淡姜味去腥提鲜。易咀嚼吞咽，是宝宝摄入鱼肉蛋白的好方式。

食材

鱼丸4-5个

米线30克

小白菜2片叶子

姜1片

步骤

1将30克米粉用温水泡5分钟至软，剪成短段。
2将1.5杯水和1片姜煮沸。
3放入4-5个鱼丸，煮3-4分钟至熟透。
4加入泡软的米粉和2片小白菜（切碎），再煮2-3分钟。
5取出姜片，稍凉后食用。
6将鱼丸切成四瓣方便宝宝安全进食。温热食用。

安全提示

不加盐

12个月以下婴儿的食物中不要加盐。1-3岁儿童每日总钠摄入应控制在800毫克以下。

窒息风险：粘稠和有嚼劲的食物

坚果酱、糯米类年糕（麻糬、韩式年糕、粽子）、魔芋和鱼丸等粘稠或有嚼劲的食物可能堵住幼儿的气道。坚果酱要稀释或薄薄涂抹；年糕、魔芋和鱼丸要切成很小的块；进食时务必让宝宝坐好并有大人看护。