核桃粉香蕉燕麦粥

只用熟香蕉增甜的绵密燕麦粥，拌入磨得很细的核桃粉。这是早期引入坚果类过敏原的温和方式，核桃还含有植物来源的omega-3脂肪。坚果一定要磨成粉，绝不能整颗或成块给宝宝吃。

食材

燕麦20克（1/4杯燕麦片）

香蕉半根（约60克）

核桃磨细2茶匙（约5克）

步骤

1. 1用研磨机或小料理机将2-3瓣核桃仁磨成细粉（约2茶匙）。不能留有任何颗粒，整颗或切碎的坚果都有噎呛风险。
2. 2将20克燕麦片加150毫升水小火煮5-6分钟，边煮边搅，至软烂绵密。宝宝喜欢更细腻的话可以稍微打一下。
3. 3将半根熟香蕉压成泥，拌入燕麦粥。
4. 4第一次只拌入1/2茶匙核桃粉。如果没有反应，之后几餐逐渐加到约2茶匙，并保持规律食用。不要单独给宝宝吃浓稠的核桃酱。
5. 5根据需要加母乳或配方奶调稀，温热食用。如果宝宝有湿疹或已知食物过敏，请先咨询医生。

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