羊肉红薯泥

富含铁和锌的泥状食品，嫩炖羊肉搭配天然甜薯。

食材

羊肉80克 腿肉

红薯1个（中）

豌豆可选1/4杯

步骤

1. 1将80克羊腿肉切小块，去除可见脂肪。
2. 2将羊肉放入小锅加水没过。
3. 3小火煮25分钟至非常嫩。
4. 4同时将1个中等红薯去皮切丁。
5. 5蒸红薯10-12分钟至变软。
6. 6沥干羊肉，保留煮汁。
7. 7将羊肉和红薯混合。
8. 8将豌豆蒸3-4分钟至非常软。
9. 9连同豌豆一起捣碎，用煮汁调节稠度。

Burpi

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