Purée de courge gland et graines de chanvre

Douce purée de courge gland avec graines de chanvre riches en protéines et une touche de cannelle

Ingrédients

Courge poivrée100g

Graine de chanvre1 c. à c. moulu

Cannellefacultatifune petite pincée

Instructions

1. 1Éplucher et cuire la courge gland à la vapeur
2. 2Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse
3. 3Ajouter un filet de sirop d'érable
4. 4Ajouter une pincée de cannelle
5. 5Incorporer les graines de chanvre moulues
6. 6Servir chaud

Burpi

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