Papilla de calabaza bellota y polenta

Polenta cremosa con calabaza bellota asada dulce para una comida cálida y saciante.

Ingredientes

Calabaza bellota80g

Polenta30g

Instrucciones

1. 1Pelar, despepitar y cortar en cubos la calabaza bellota.
2. 2Cocinar al vapor o asar hasta que esté muy blanda.
3. 3Cocinar la polenta según las instrucciones hasta que esté cremosa.
4. 4Triturar la calabaza y mezclar con la polenta cocida.
5. 5Dejar enfriar y servir.

Burpi

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