Purée de beurre d'amande et pomme

Une recette d'introduction aux allergènes des fruits à coque. Purée lisse de pomme avec une touche de beurre d'amande.

Ingrédients

Pomme1 moyen

Beurre d'amande1/4 c. à c.

Instructions

1. 1Commencez par une très petite quantité (1/4 de cuillère à café) et attendez 2-3 jours avant d'offrir une portion complète. Surveillez les signes de réaction allergique.
2. 2Épluchez, évidez et coupez la pomme en petits morceaux.
3. 3Faites cuire à la vapeur ou mijoter pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.
4. 4Mixez ou écrasez la pomme jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez 1/4 de cuillère à café de beurre d'amande et mélangez bien.
5. 5Laissez refroidir à une température sûre avant de servir.

Notes de sécurité

Burpi

Suivez la croissance de bébé

Télécharger