莧菜籽香蕉椰棗粥
8–10 月粥
準備5m
烹飪20m
份量3
難度較難
營養豐富的粥品,結合莧菜籽與天然甜味的香蕉和椰棗,富含纖維和鐵質。
食材
步驟
- 1將1/4杯莧菜籽在流水下徹底沖洗。
- 2將莧菜籽與1杯水放入小鍋中煮沸。
- 3轉小火,蓋上鍋蓋,煮15-18分鐘直到莧菜籽變軟呈粥狀。
- 4莧菜籽煮的同時,去核並切碎2顆椰棗。
- 5用叉子將半根香蕉搗成泥。
- 6將切碎的椰棗拌入熱莧菜粥中,再煮2分鐘直到椰棗變軟。
- 7離火,拌入香蕉泥。
- 8根據需要用母乳或配方奶調整稠度。
營養豐富的粥品,結合莧菜籽與天然甜味的香蕉和椰棗,富含纖維和鐵質。