莧菜籽香蕉椰棗粥

莧菜籽香蕉椰棗粥

8–10 月
準備5m
烹飪20m
份量3
難度較難

營養豐富的粥品,結合莧菜籽與天然甜味的香蕉和椰棗,富含纖維和鐵質。

食材

莧菜籽1/4杯
香蕉1/2個(中)
椰棗2塊

步驟

  1. 1將1/4杯莧菜籽在流水下徹底沖洗。
  2. 2將莧菜籽與1杯水放入小鍋中煮沸。
  3. 3轉小火,蓋上鍋蓋,煮15-18分鐘直到莧菜籽變軟呈粥狀。
  4. 4莧菜籽煮的同時,去核並切碎2顆椰棗。
  5. 5用叉子將半根香蕉搗成泥。
  6. 6將切碎的椰棗拌入熱莧菜粥中,再煮2分鐘直到椰棗變軟。
  7. 7離火,拌入香蕉泥。
  8. 8根據需要用母乳或配方奶調整稠度。
Burpi
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莧菜籽香蕉椰棗粥 — Burpi Baby Food Recipe