Purée de pomme, cannelle et avoine

Une purée chaude et réconfortante avec de la pomme naturellement sucrée, des flocons d'avoine nutritifs et une touche délicate de cannelle.

Ingrédients

Pomme1 moyen

Avoine20g

Cannellefacultatifune pincée

Instructions

1. 1Éplucher et évider la pomme, puis la couper en petits morceaux.
2. 2Placer les morceaux de pomme dans une casserole avec un peu d'eau.
3. 3Cuire à feu moyen pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
4. 4Pendant ce temps, moudre les flocons d'avoine en poudre fine.
5. 5Ajouter l'avoine moulue et une toute petite pincée de cannelle à la pomme.
6. 6Remuer et cuire encore 3-4 minutes jusqu'à épaississement.
7. 7Mixer ou écraser jusqu'à obtenir une consistance lisse.
8. 8Laisser refroidir à température sûre avant de servir.

Burpi

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