りんごと洋梨のコンポート

りんごと洋梨をやさしく煮込んだフランスの定番コンポート。自然な甘さでなめらか、初めての果物にぴったりです。

材料

りんご1個

洋梨1個

作り方

1. 1りんご1個と洋梨1個の皮をむいて芯を取り、小さく切る。
2. 2小鍋に水大さじ2と一緒に入れ、弱火で8〜10分とても柔らかくなるまで煮る。
3. 3なめらかになるまでつぶすかブレンドする。
4. 4常温またはぬるめで食べさせる。

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