アスパラガスとパルメザンのリゾーニ
10–12 ヶ月麺類
10 分準備
12 分調理
2人前
ふつう難易度
柔らかいアスパラガスとパルメザンチーズの小さなリゾーニパスタ
アレルゲン
乳
小麦
材料
アスパラガス3本
パルメザンチーズ大さじ1 すりおろし
パスタ大さじ2 リゾーニ
オリーブオイルほんの少し回しかけ
手順
- 1アスパラガスを洗い非常に柔らかくなるまで茹でる
- 2アスパラガスを小さく刻む
- 3パルメザンチーズをすりおろす
- 4リゾーニパスタを柔らかく茹でる
- 5アスパラガス、チーズ、パスタを合わせる
- 6オリーブオイルを少量かけて和える