アボカドと枝豆のライスボウル

クリーミーなアボカド、タンパク質豊富な枝豆、柔らかいご飯に海苔をトッピングした和風ボウル。

材料

アボカド1/4

枝豆大さじ2 殻を取った

米大さじ2 茹でた

海苔任意少々 フレーク

作り方

1. 1アボカドを滑らかにつぶす。
2. 2枝豆を柔らかくなるまで茹で（5分）、つぶすかピューレにする。
3. 3短粒米を非常に柔らかく炊く。
4. 4アボカド、枝豆、ご飯をボウルに合わせる。
5. 5お好みで海苔フレークを少々振りかける。

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