酪梨鷹嘴豆泥配蔬菜條

用酪梨和鷹嘴豆製成的細膩鷹嘴豆泥，適合寶寶食用，搭配軟煮胡蘿蔔條蘸食。富含健康脂肪、蛋白質和纖維。

食材

酪梨1/2個（中）

鷹嘴豆1/4杯 煮熟

紅蘿蔔1個（中）

步驟

1. 1將胡蘿蔔條蒸或煮至兩指可輕鬆捏碎但仍可手持的軟度。
2. 2將鷹嘴豆徹底瀝乾沖洗。
3. 3挖出酪梨果肉，與鷹嘴豆一起放入攪拌機中。
4. 4攪拌至滑順細膩，如需要可加少許水。
5. 5將鷹嘴豆泥盛入小碗中，旁邊擺放軟胡蘿蔔條供蘸食。

Burpi

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