寶寶拌飯碗
10–12 個月炒菜
15 分鐘準備
10 分鐘烹飪
2份量
中等難度
色彩繽紛的寶寶拌飯,搭配調味米飯、牛肉末和軟炒蔬菜,頂上一個雞蛋,韓國經典拌飯的寶寶版。
過敏原
雞蛋
芝麻
雞蛋需完全煮熟
給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟(蛋黃和蛋白不能溏心),以預防沙門氏菌感染。
來源:FDA Food Safety
有濕疹或食物過敏?請先諮詢醫師
如果寶寶有濕疹或已知的食物過敏,請在引入這種食物前先諮詢醫師。
來源:NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
食材
白米1/2杯(熟)
牛肉末40克
紅蘿蔔1根(小)
菠菜20克
櫛瓜30克
雞蛋1個
麻油1茶匙
步驟
- 140克牛絞肉炒熟並搗成細碎。
- 21小根紅蘿蔔和30克櫛瓜切細丁;菠菜20克汆燙切碎。
- 3每種蔬菜分別用少許麻油炒軟。
- 41個雞蛋炒散後切小塊。
- 5將米飯、牛肉、蔬菜和雞蛋擺入碗中,淋1茶匙麻油輕輕拌勻後食用。