寶寶拌飯碗

寶寶拌飯碗

10–12 個月炒菜
15 分鐘準備
10 分鐘烹飪
2份量
中等難度

色彩繽紛的寶寶拌飯,搭配調味米飯、牛肉末和軟炒蔬菜,頂上一個雞蛋,韓國經典拌飯的寶寶版。

過敏原

  • 雞蛋
  • 芝麻
雞蛋需完全煮熟

給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟(蛋黃和蛋白不能溏心),以預防沙門氏菌感染。

來源:FDA Food Safety

有濕疹或食物過敏?請先諮詢醫師

如果寶寶有濕疹或已知的食物過敏,請在引入這種食物前先諮詢醫師。

來源:NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA

食材

  • 白米1/2杯(熟)
  • 牛肉末40克
  • 紅蘿蔔1根(小)
  • 菠菜20克
  • 櫛瓜30克
  • 雞蛋1個
  • 麻油1茶匙

步驟

  1. 140克牛絞肉炒熟並搗成細碎。
  2. 21小根紅蘿蔔和30克櫛瓜切細丁;菠菜20克汆燙切碎。
  3. 3每種蔬菜分別用少許麻油炒軟。
  4. 41個雞蛋炒散後切小塊。
  5. 5將米飯、牛肉、蔬菜和雞蛋擺入碗中,淋1茶匙麻油輕輕拌勻後食用。
Burpi
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