Boloñesa para bebés

Versión para niños de la clásica boloñesa con carne finamente picada y verduras escondidas en salsa de tomate suave.

Ingredientes

Carne molida50g

Tomate3 cdas triturado

Zanahoria2 cdas en cubitos

Apio2 cdas en cubitos

Cebolla2 cdas en cubitos

Pasta50g espaguetis

Instrucciones

1. 1Cocinar 50g de carne molida hasta que esté dorada (8 minutos).
2. 2Picar finamente 2 cucharadas de cebolla, zanahoria y apio.
3. 3Añadir verduras y cocinar 5 minutos.
4. 4Añadir 3 cucharadas de tomate triturado y 50ml de agua. Cocinar 10 minutos.
5. 5Cocinar 50g de espagueti hasta que esté muy blando, cortar en trozos cortos.
6. 6Mezclar pasta con salsa y servir tibio.

Burpi

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