Bolognaise pour bébé

Version adaptée de la bolognaise classique avec viande finement hachée et légumes cachés dans une sauce tomate douce.

Ingrédients

Bœuf haché50g

Tomate3 c. à s. écrasé

Carotte2 c. à s. en dés

Céleri2 c. à s. en dés

Oignon2 c. à s. en dés

Pâtes50g spaghetti

Instructions

1. 1Cuire 50g de bœuf haché en l'émiettant (8 minutes).
2. 2Couper très finement 2 cuillères d'oignon, carotte et céleri.
3. 3Ajouter les légumes et cuire 5 minutes.
4. 4Ajouter 3 cuillères de tomate concassée et 50ml d'eau. Mijoter 10 minutes.
5. 5Cuire 50g de spaghetti très tendres, couper en petits morceaux.
6. 6Mélanger pâtes et sauce. Servir tiède.

Burpi

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