ベビーボロネーゼ

ベビーボロネーゼ

12+moパスタ
アレルゲン小麦
準備15m
調理20m
人前2
難易度難しい

細かく刻んだ牛肉と隠し野菜のやさしいトマトソースパスタ。定番ボロネーゼの赤ちゃん向けアレンジ。

材料

牛ひき肉50g
トマト3大さじ 砕いた
にんじん2大さじ 角切り
セロリ2大さじ 角切り
玉ねぎ2大さじ 角切り
パスタ50g スパゲッティ

作り方

  1. 1牛ひき肉50gを細かく崩しながら約8分炒めます。
  2. 2玉ねぎ、にんじん、セロリを各大さじ2ずつ細かく刻みます。
  3. 3野菜を加えて5分炒めます。
  4. 4つぶしトマト大さじ3と水50mlを加え、10分煮込みます。
  5. 5スパゲッティ50gをとても柔らかく茹で、短く切ります。
  6. 6パスタとソースを和えて温かく食べさせます。
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ベビーボロネーゼ — Burpi Baby Food Recipe