아기 볼로네제

곱게 다진 소고기와 숨은 채소가 들어간 순한 토마토 소스 파스타. 클래식 볼로네제의 아기 버전입니다.

재료

소고기 다짐육50g

토마토3큰술 으깬

당근2큰술 깍둑썰기

셀러리2큰술 깍둑썰기

양파2큰술 깍둑썰기

파스타50g 스파게티

만드는 법

1. 1소고기 다짐육 50g을 잘게 부수며 약 8분간 볶습니다.
2. 2양파, 당근, 셀러리를 각 2큰술씩 아주 잘게 다집니다.
3. 3채소를 넣고 5분간 볶아 부드럽게 합니다.
4. 4으깬 토마토 3큰술과 물 50ml을 넣고 10분간 끓입니다.
5. 5스파게티 50g을 매우 부드럽게 삶아 짧게 자릅니다.
6. 6파스타와 소스를 버무려 따뜻하게 먹입니다.

Burpi

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