ベビーガスパチョ

完熟トマト、きゅうり、パプリカにオリーブオイルを加えた火を使わない冷製スープ。赤ちゃん向けにアレンジしたスペインの定番です。

材料

トマト中1個

きゅうり1/4本

ピーマン1/4個

オリーブオイル小さじ1

作り方

1. 1中くらいのトマト1個を沸騰したお湯に30秒入れて湯むきし、種を取る。
2. 2きゅうり1/4本の皮をむき種を取る。
3. 3パプリカ1/4個の種を取る。
4. 4すべての野菜とオリーブオイル小さじ1を、細かい粒が少し残る程度にブレンドする。
5. 5冷やすか常温で食べさせる。

Burpi

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