寶寶西班牙冷湯

成熟番茄、小黃瓜和甜椒加橄欖油製成的免煮冷湯，經典西班牙風味的寶寶版。

食材

番茄1顆（中）

黃瓜1/4根

彩椒1/4個

橄欖油1茶匙

步驟

1. 1將1顆中等番茄放入滾水中燙30秒，去皮去籽。
2. 2將1/4根小黃瓜去皮去籽。
3. 3將1/4個甜椒去籽。
4. 4將所有蔬菜和1茶匙橄欖油攪拌至基本滑順，留有細小軟顆粒。
5. 5冷藏或室溫食用。

Burpi

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