Japchae para Bebé

Una versión para bebés del clásico plato coreano de fideos de cristal con verduras coloridas y huevo.

Ingredientes

Fideos japchae40g

Zanahoria1 pequeña

Espinaca20g

Huevo1

Aceite de sésamo1 cdta

Sésamo1/2 cdta

Instrucciones

1. 1Cocinar 40g de fideos japchae según el paquete, luego cortar en trozos de 2-3 cm.
2. 2Picar finamente 1 zanahoria pequeña y blanquear 20g de espinaca, luego picar.
3. 3Revolver 1 huevo y cortar en trozos pequeños.
4. 4Mezclar fideos, verduras y huevo con 1 cdta de aceite de sésamo y 1/2 cdta de sésamo.
5. 5Servir a temperatura ambiente como finger food o con cuchara.

Notas de seguridad

Burpi

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