Soupe miso-tofu

Name: Soupe miso-tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 60g tendre en cubes Tofu; 1/2 c. à c. faible en sodium Miso; 1 c. à c. en tranches Oignon vert

12+moSoupe

AllergènesSoja

Prép.5 min

Cuisson10 min

Portions2

DifficultéFacile

Soupe miso douce au tofu, riche en probiotiques.

Ingrédients

Tofu60g tendre en cubes

Miso1/2 c. à c. faible en sodium

Oignon vertfacultatif1 c. à c. en tranches

Instructions

1Chauffer eau.
2Ajouter tofu.
3Dissoudre miso.
4Ajouter ciboule.
5Servir tiede.

Notes de sécurité

Pas de sel ajouté

Ne pas ajouter de sel aux aliments des bébés de moins de 12 mois. De 1 à 3 ans, limiter le sodium total à moins de 800mg par jour.

Source: WHO Guideline: Sodium Intake