にんじん入りおかゆ
6–8 ヶ月おかゆ
5 分準備
30 分調理
4人前
ふつう難易度
甘いにんじんを加えた中国式おかゆ。とろとろのおかゆは中国の伝統的な離乳食で、優しく栄養たっぷりです。
硝酸塩注意：手作りペースト
ほうれん草、ビーツ、にんじんの手作りペーストは、6か月未満の赤ちゃんに高い硝酸塩を含む可能性があります。市販のベビーフードは安全な硝酸塩レベルが検査されています。
出典：AAP Clinical Report (2005)
材料
米米 大さじ2
にんじん1本（小）
手順
- 1米大さじ2を洗い、水1.5カップを加える。
- 2沸騰させてから弱火で20分煮る。時々かき混ぜる。
- 3にんじん1本の皮をむいて細かくすりおろし、おかゆに加える。
- 4さらに10分煮てにんじんが柔らかくなるまで煮る。
- 5小さい赤ちゃんにはなめらかになるまでブレンドする。
- 6必要に応じて母乳やミルクで薄める。温かいうちに食べさせる。
