胡蘿蔔米糊
6–8 月粥
準備5m
烹飪30m
份量4
經典中式米粥搭配甜胡蘿蔔,綿滑的粥是中國傳統副食品中最經典的選擇,溫和滋養。
食材
步驟
- 1將2湯匙白米洗淨,加入1.5杯水。
- 2大火煮沸後轉小火,慢燉20分鐘,偶爾攪拌。
- 3將1根小胡蘿蔔去皮磨成細絲,加入粥中。
- 4繼續煮10分鐘至胡蘿蔔非常軟爛,粥變得綿滑。
- 5為較小的寶寶攪拌至完全滑順。
- 6如需要可加母乳或配方奶調稀,溫熱食用。
安全提示
硝酸鹽注意:自製泥
自製菠菜泥、甜菜泥和胡蘿蔔泥對6個月以下嬰兒可能含有過高硝酸鹽。商業嬰兒食品已經過硝酸鹽安全檢測。