Cereal de trigo para bebé con manzana

Una receta de introducción al alérgeno del trigo/gluten. Cereal de trigo fino cocido hasta quedar suave, mezclado con puré de manzana.

Ingredientes

Trigo1 cda cereal fino

Manzana1/2 mediano

Instrucciones

1. 1Comience con una cantidad muy pequeña (1/4 de cucharadita) y espere 2-3 días antes de ofrecer una porción completa. Observe signos de reacción alérgica.
2. 2Cocine 1 cucharada de cereal de trigo fino en 1/4 de taza de agua, revolviendo constantemente hasta que espese (3-4 minutos).
3. 3Pele y corte la manzana. Cocine al vapor 8 minutos hasta que esté muy blanda, luego triture.
4. 4Mezcle el cereal de trigo con el puré de manzana hasta obtener una mezcla homogénea.
5. 5Deje enfriar a temperatura segura antes de servir. Agregue leche materna para una consistencia más líquida.

Burpi

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