焼きチュロス
12+ ヶ月焼き菓子
10 分準備
15 分調理
4人前
ふつう難易度
シナモンをまぶしたオーブン焼きチュロス。揚げない健康的なアレンジで、幼児の歯にも優しい柔らかさ。
アレルゲン
乳
卵
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください(半熟は不可)。
出典:FDA Food Safety
湿疹や食物アレルギーがある場合は医師に相談
赤ちゃんに湿疹や食物アレルギーがある場合は、この食品を始める前に医師に相談してください。
出典:NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
材料
卵1個
シナモン小さじ1/4
バター大さじ1
手順
- 1水1/4カップ、バター大さじ1、塩少々を沸騰させ、小麦粉1/4カップを加えて生地にする。
- 2少し冷まして卵1個を加え、滑らかに混ぜる。
- 3生地を短い棒状に絞り出すか成形し、天板に並べる。
- 4200°Cで12〜15分きつね色になるまで焼く。
- 5シナモン小さじ1/4を軽くふり、冷ましてから食べさせる。