焼きチュロス
12+mo焼き菓子
アレルゲン乳卵
準備10m
調理15m
人前4
シナモンをまぶしたオーブン焼きチュロス。揚げない健康的なアレンジで、幼児の歯にも優しい柔らかさ。
材料
作り方
- 1水1/4カップ、バター大さじ1、塩少々を沸騰させ、小麦粉1/4カップを加えて生地にする。
- 2少し冷まして卵1個を加え、滑らかに混ぜる。
- 3生地を短い棒状に絞り出すか成形し、天板に並べる。
- 4200°Cで12〜15分きつね色になるまで焼く。
- 5シナモン小さじ1/4を軽くふり、冷ましてから食べさせる。
安全上の注意
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください(半熟は不可)。