焼きチュロス

焼きチュロス

12+ ヶ月焼き菓子
10 分準備
15 分調理
4人前
ふつう難易度

シナモンをまぶしたオーブン焼きチュロス。揚げない健康的なアレンジで、幼児の歯にも優しい柔らかさ。

アレルゲン

  • 乳
  • 卵
卵は完全に加熱

乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください(半熟は不可)。

出典:FDA Food Safety

湿疹や食物アレルギーがある場合は医師に相談

赤ちゃんに湿疹や食物アレルギーがある場合は、この食品を始める前に医師に相談してください。

出典:NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA

材料

  • 卵1個
  • シナモン小さじ1/4
  • バター大さじ1

手順

  1. 1水1/4カップ、バター大さじ1、塩少々を沸騰させ、小麦粉1/4カップを加えて生地にする。
  2. 2少し冷まして卵1個を加え、滑らかに混ぜる。
  3. 3生地を短い棒状に絞り出すか成形し、天板に並べる。
  4. 4200°Cで12〜15分きつね色になるまで焼く。
  5. 5シナモン小さじ1/4を軽くふり、冷ましてから食べさせる。
Burpi
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