烤吉拿棒
12+ 個月烘焙
10 分鐘準備
15 分鐘烹飪
4份量
中等難度
烤箱版吉拿棒撒上少許肉桂粉，比傳統炸製更健康，質地柔軟適合幼兒。
過敏原
雞蛋需完全煮熟
給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟（蛋黃和蛋白不能溏心），以預防沙門氏菌感染。
來源：FDA Food Safety
有濕疹或食物過敏？請先諮詢醫師
如果寶寶有濕疹或已知的食物過敏，請在引入這種食物前先諮詢醫師。
來源：NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
食材
雞蛋1個
肉桂1/4茶匙
奶油1湯匙
步驟
- 1將1/4杯水、1湯匙奶油和一小撮鹽煮沸，拌入1/4杯麵粉至成團。
- 2稍微冷卻後加入1個雞蛋攪拌至滑順。
- 3擠成或塑成短棒狀放在烤盤上。
- 4200°C烤12–15分鐘至金黃。
- 5撒少許肉桂粉，冷卻後食用。
