バナナブルーベリーパンケーキ
12+ ヶ月手づかみ食べ
10 分準備
10 分調理
8人前
ふつう難易度
つぶしたバナナとブルーベリーのふわふわミニパンケーキ。砂糖不使用——果物の甘さだけで十分です。
アレルゲン
乳
卵
小麦
窒息の危険:丸い食べ物
ぶどう、ブルーベリー、ミニトマトなどの丸い食べ物は、窒息リスクを減らすために縦に4等分してから与えてください。
出典:CDC Choking Prevention Guidelines
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください(半熟は不可)。
出典:FDA Food Safety
湿疹や食物アレルギーがある場合は医師に相談
赤ちゃんに湿疹や食物アレルギーがある場合は、この食品を始める前に医師に相談してください。
出典:NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
材料
バナナ1個(熟)
卵1個
小麦粉4大さじ 粉
ブルーベリー2大さじ
バターごく少量
手順
- 1熟したバナナ1本をボウルでなめらかに潰します。
- 2卵1個を加えて混ぜます。
- 3小麦粉大さじ4を加え、さっくり混ぜます。混ぜすぎ注意。
- 4ブルーベリー大さじ2をやさしく混ぜ込みます。
- 5フライパンを中弱火で熱し、バターを薄く塗ります。
- 6小さなスプーンで生地を落とし、片面2分ずつ焼きます。
- 7少し冷ましてから食べさせます。朝ごはんやおやつにぴったり!