バナナブルーベリーパンケーキ

バナナブルーベリーパンケーキ

12+ ヶ月手づかみ食べ
10 分準備
10 分調理
8人前
ふつう難易度

つぶしたバナナとブルーベリーのふわふわミニパンケーキ。砂糖不使用——果物の甘さだけで十分です。

アレルゲン

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
窒息の危険:丸い食べ物

ぶどう、ブルーベリー、ミニトマトなどの丸い食べ物は、窒息リスクを減らすために縦に4等分してから与えてください。

出典:CDC Choking Prevention Guidelines

卵は完全に加熱

乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください(半熟は不可)。

出典:FDA Food Safety

湿疹や食物アレルギーがある場合は医師に相談

赤ちゃんに湿疹や食物アレルギーがある場合は、この食品を始める前に医師に相談してください。

出典:NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA

材料

  • バナナ1個(熟)
  • 卵1個
  • 小麦粉4大さじ 粉
  • ブルーベリー2大さじ
  • バターごく少量

手順

  1. 1熟したバナナ1本をボウルでなめらかに潰します。
  2. 2卵1個を加えて混ぜます。
  3. 3小麦粉大さじ4を加え、さっくり混ぜます。混ぜすぎ注意。
  4. 4ブルーベリー大さじ2をやさしく混ぜ込みます。
  5. 5フライパンを中弱火で熱し、バターを薄く塗ります。
  6. 6小さなスプーンで生地を落とし、片面2分ずつ焼きます。
  7. 7少し冷ましてから食べさせます。朝ごはんやおやつにぴったり!
Burpi
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