Mini panqueques de plátano y huevo

Mini panqueques de dos ingredientes con plátano y huevo, perfectos para la introducción del huevo

Ingredientes

Plátano1 maduro

Huevo1

Mantequillaopcionaluna capa fina

Instrucciones

1. 1Machacar el plátano maduro
2. 2Mezclar con un huevo batido
3. 3Agregar una pizca de extracto de vainilla
4. 4Calentar una sartén antiadherente a fuego bajo con una capa fina de mantequilla
5. 5Verter cucharaditas de masa para hacer mini panqueques
6. 6Cocinar hasta que se formen burbujas, voltear y cocinar el otro lado

Notas de seguridad

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