香蕉燕麥能量餅
12+ 個月加餐
10 分鐘準備
15 分鐘烹飪
8份量
中等難度
用搗碎的香蕉、燕麥和花生醬製成的柔軟有嚼勁的能量餅。壓成圓餅狀以確保安全自主進食——絕不做成球狀。
過敏原
窒息風險：黏稠和有嚼勁的食物
堅果醬、糯米類年糕（麻糬、韓式年糕、粽子）、蒟蒻和魚丸等黏稠或有嚼勁的食物可能堵住幼兒的氣道。堅果醬要稀釋或薄薄塗抹；年糕、蒟蒻和魚丸要切成很小的塊；進食時務必讓寶寶坐好並有大人看護。
來源：CDC Choking Prevention Guidelines
有濕疹或食物過敏？請先諮詢醫師
如果寶寶有濕疹或已知的食物過敏，請在引入這種食物前先諮詢醫師。
來源：NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
食材
香蕉1個（大）
燕麥1/2杯
花生醬2湯匙
步驟
- 1將烤箱預熱至175°C，在烤盤上鋪烘焙紙。
- 2在碗中將香蕉搗成泥，然後加入燕麥和花生醬攪拌。
- 3混合至形成黏稠的麵糰。
- 4用湯匙取適量麵糰，在烤盤上壓成薄圓餅狀——不要搓成球形。
- 5烘烤12–15分鐘，至金黃色且觸摸有彈性。
- 6完全冷卻後再給寶寶食用。
