牛肉花椰菜鐵質餐

牛肉花椰菜鐵質餐

8–10 月
準備10m
烹飪15m
份量2
難度中等

富含鐵的嫩牛肉搭配富含維生素C的花椰菜,增強鐵吸收。對預防8個月以上寶寶缺鐵至關重要。

食材

牛肉末50克 瘦的
花椰菜4-5小朵

步驟

  1. 1將50克瘦牛肉末在小鍋中炒散煮熟(約8分鐘)。
  2. 2將4-5朵綠花椰菜切小塊,蒸至非常軟(約7分鐘)。
  3. 3將牛肉和花椰菜混合,用叉子搗成略帶顆粒的質地。
  4. 4加少量煮肉湯或母乳調濕。
  5. 5溫熱食用。花椰菜中的維生素C有助於吸收牛肉中的鐵。
Burpi
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牛肉花椰菜鐵質餐 — Burpi Baby Food Recipe