牛肉花椰菜鐵質餐

步驟

1. 1將50克瘦牛肉末在小鍋中炒散煮熟（約8分鐘）。
2. 2將4–⁠5朵綠花椰菜切小塊，蒸至非常軟（約7分鐘）。
3. 3將牛肉和花椰菜混合，用叉子搗成略帶顆粒的質地。
4. 4加少量煮肉湯或母乳調濕。
5. 5溫熱食用。花椰菜中的維生素C有助於吸收牛肉中的鐵。