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牛肉花椰菜鐵質餐
8–10 月
泥
準備
10m
烹飪
15m
份量
2
難度
中等
富含鐵的嫩牛肉搭配富含維生素C的花椰菜,增強鐵吸收。對預防8個月以上寶寶缺鐵至關重要。
食材
牛肉末
50克 瘦的
花椰菜
4-5小朵
步驟
1
將50克瘦牛肉末在小鍋中炒散煮熟(約8分鐘)。
2
將4-5朵綠花椰菜切小塊,蒸至非常軟(約7分鐘)。
3
將牛肉和花椰菜混合,用叉子搗成略帶顆粒的質地。
4
加少量煮肉湯或母乳調濕。
5
溫熱食用。花椰菜中的維生素C有助於吸收牛肉中的鐵。
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牛肉花椰菜鐵質餐 — Burpi Baby Food Recipe