Salteado de ternera y brócoli

Combinación clásica de ternera molida con brócoli rico en vitamina C para maximizar la absorción de hierro.

Ingredientes

Carne molida80g

Brócoli1 taza floretes

Arroz1/3 taza

Salsa de sojaopcional1 cdta bajo en sodio

Instrucciones

1. 1Corta 1 taza de brócoli en ramilletes pequeños.
2. 2Cocina al vapor 4-5 minutos hasta que esté tierno.
3. 3Cocina 80g de carne molida desmenuzándola.
4. 4Añade 1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio.
5. 5Combina el brócoli con la carne.
6. 6Cocina junto 1-2 minutos.
7. 7Sirve sobre arroz cocido suave.
8. 8Corta en trozos manejables para tu bebé.

Burpi

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