Salteado de ternera y brócoli

Name: Salteado de ternera y brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Ingredients: 80g Carne molida; 1 taza floretes Brócoli; 1/3 taza Arroz; 1 cdta bajo en sodio Salsa de soja

12+ mesesSalteado

10 minPrep.

12 minCocción

3Porciones

MediaDificultad

Combinación clásica de ternera molida con brócoli rico en vitamina C para maximizar la absorción de hierro.

Alérgenos

Trigo
Soja

Sin sal añadida

No agregar sal a los alimentos de bebés menores de 12 meses. De 1 a 3 años, limitar el sodio total a menos de 800mg diarios.

Fuente: WHO (no added salt for infants) / UK NHS (ages 1–3)

Ingredientes

Carne molida80g
Brócoli1 taza floretes
Arroz1/3 taza
Salsa de sojaopcional1 cdta bajo en sodio

Pasos

1Corta 1 taza de brócoli en ramilletes pequeños.
2Cocina al vapor 4–⁠5 minutos hasta que esté tierno.
3Cocina 80g de carne molida desmenuzándola.
4Añade 1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio.
5Combina el brócoli con la carne.
6Cocina junto 1–⁠2 minutos.
7Sirve sobre arroz cocido suave.
8Corta en trozos manejables para tu bebé.