ビーフプルコギ丼

ひき肉を醤油とごまで味付けし、柔らかいにんじんと一緒にご飯にのせた幼児向けプルコギ丼。

材料

牛ひき肉60g

醤油小さじ1/2

ごま油小さじ1

ゴマ小さじ1/2

米1/2カップ（炊いたもの）

にんじん小1本

作り方

1. 1ひき肉60gに醤油小さじ1/2とごま小さじ1/2を混ぜ5分漬ける。
2. 2小さいにんじん1本を角切りにし、ごま油小さじ1で柔らかくなるまで炒める。
3. 3漬けた肉を加えてほぐしながら約5分炒める。
4. 4残りのごまを振りかけ、ご飯1/2カップの上に盛る。

Burpi

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