牛肉桔梗湯

用牛肉末和嫩桔梗根熬製的營養韓式湯，桔梗傳統上有益呼吸健康，味道溫和質樸。

食材

牛肉末50克

桔梗30克

步驟

1. 130克桔梗泡水10分鐘後去皮切薄片。
2. 250克牛絞肉在鍋中炒散。
3. 3加入1.5杯水和桔梗，煮沸。
4. 4轉小火燉10-12分鐘至桔梗非常軟。
5. 5溫熱食用，較大塊的為寶寶壓碎。

Burpi

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