牛ひき肉とさつまいもにんじんのシチュー

やわらかい牛ひき肉、さつまいも、にんじんを使った鉄分たっぷりのシチュー。じっくり煮込んで栄養と旨味を最大限に引き出します。

材料

牛ひき肉80g

さつまいも100g

にんじん1個（中）

作り方

1. 1さつまいもとにんじんの皮をむき、小さな角切りにする。
2. 2牛ひき肉を小さくほぐす。
3. 3鍋に牛ひき肉を入れ、中火で5分間色が変わるまで炒める。
4. 4角切りにしたさつまいもとにんじんを加える。
5. 5材料がかぶるくらいの水を加える。
6. 6沸騰させたら弱火にし、25分間野菜がとても柔らかくなるまで煮込む。
7. 7赤ちゃんに合わせてつぶすかブレンドする。
8. 8安全な温度に冷ましてから与える。

Burpi

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