소고기 고구마 당근 스튜
10–12 개월수프
준비10m
조리35m
인분4
난이도어려움
부드러운 소고기 다짐, 고구마, 당근으로 만든 철분이 풍부한 든든한 스튜로, 천천히 끓여 최대한의 맛과 영양을 제공합니다.
재료
만드는 법
- 1고구마와 당근 껍질을 벗기고 작게 자른다.
- 2소고기 다짐을 작게 부순다.
- 3냄비에 소고기 다짐을 넣고 중불에서 5분간 갈색이 될 때까지 볶는다.
- 4자른 고구마와 당근을 넣는다.
- 5재료가 잠길 정도로 물을 붓는다.
- 6끓으면 약불로 줄여 25분간 채소가 아주 부드러워질 때까지 끓인다.
- 7아기에게 적합한 질감으로 으깨거나 갈아준다.
- 8안전한 온도로 식힌 후 먹인다.
