牛肉地瓜泥

小火煮熟的牛肉與地瓜一起打成泥。牛肉含有易吸收的鐵和鋅，正是寶寶6個月後需求增加的營養素；地瓜讓口感滑順、味道熟悉。

食材

牛肉末80克

地瓜1條小的（約150克）

步驟

1. 1將1條小地瓜（約150克）去皮切丁。
2. 2將80克瘦牛絞肉放入小鍋，加120毫升水，小火煮滾，邊煮邊把絞肉撥散，煮10分鐘至完全沒有粉紅色。
3. 3同時將地瓜蒸12-15分鐘至非常軟爛。
4. 4將牛肉連同煮肉的湯和地瓜一起打成泥，加母乳、配方奶或水調到適合用湯匙餵的濃稠度。
5. 5寶寶吃得越來越熟練後，可以少打一會兒，保留柔軟的顆粒感。放涼後食用，多的可分份冷凍。

Burpi

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