Puré de remolacha, manzana y jengibre

Un puré rubí vibrante que combina remolacha terrosa con manzana dulce y un toque de jengibre para apoyar la digestión.

Ingredientes

Remolacha1 pequeño

Manzana1 pequeño

Jengibreopcionaluna pequeña ralladura

Instrucciones

1. 1Pelar la remolacha y cortarla en cubos pequeños.
2. 2Pelar la manzana, quitar el corazón y cortarla en cubos.
3. 3Cocinar al vapor la remolacha 15 minutos.
4. 4Añadir la manzana y cocinar al vapor 8 minutos más hasta que ambas estén tiernas.
5. 5Transferir a una licuadora con una pequeña ralladura de jengibre fresco.
6. 6Licuar hasta que quede completamente suave.
7. 7Enfriar a temperatura segura antes de servir.

Notas de seguridad

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