ビーツとりんご生姜のピューレ
6–8 ヶ月ピューレ
準備10m
調理25m
人前3
難易度難しい
素朴なビーツと甘いりんご、ほのかな生姜を組み合わせた鮮やかなルビー色のピューレ。穏やかに消化をサポートします。
材料
作り方
- 1ビーツの皮をむき、小さな角切りにする。
- 2りんごの皮をむいて芯を取り、角切りにする。
- 3ビーツを15分間蒸す。
- 4りんごを加えてさらに8分間、両方が柔らかくなるまで蒸す。
- 5ブレンダーに移し、生姜をほんの少しすりおろして加える。
- 6完全になめらかになるまでブレンドする。
- 7安全な温度に冷ましてから与える。
安全上の注意
硝酸塩注意：手作りペースト
ほうれん草、ビーツ、にんじんの手作りペーストは、6か月未満の赤ちゃんに高い硝酸塩を含む可能性があります。市販のベビーフードは安全な硝酸塩レベルが検査されています。
