Bol betterave, pomme et yaourt

Un bol coloré sans cuisson associant betterave, pomme sucrée et yaourt crémeux. Riche en folate, fer et probiotiques.

Ingrédients

Betterave1 petite

Pomme1 petite

Yaourt1 c. à s.

Cannelleune petite pincée (facultatif)

Instructions

1. 1Cuire la betterave râpée à la vapeur 8-10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
2. 2Cuire la pomme râpée à la vapeur ou au micro-ondes 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
3. 3Éplucher et râper 1 petite betterave (porter des gants pour éviter les taches).
4. 4Éplucher et râper 1 petite pomme.
5. 5Mélanger la betterave et la pomme râpées avec 1 cuillère à soupe de yaourt.
6. 6Ajouter une pointe de cannelle pour plus de douceur (facultatif).
7. 7Servir immédiatement. Le yaourt apporte des probiotiques et la betterave est riche en folate et en fer.

Burpi

Suivez la croissance de bébé

Télécharger