Bowl de Frijoles Negros y Aguacate

Frijoles negros machacados con aguacate cremoso sobre arroz blando. Un alimento básico rico en proteínas y hierro, presente en las mesas de toda Latinoamérica.

Ingredientes

Frijoles negros2 cdas cocidos

Aguacate1/4

Arroz3 cdas

Instrucciones

1. 1Cocinar 3 cucharadas de arroz hasta que esté muy blando.
2. 2Calentar 2 cucharadas de frijoles negros cocidos y machacar con un tenedor, dejando algunos trocitos suaves.
3. 3Cortar 1/4 de aguacate y machacar ligeramente.
4. 4Servir los frijoles y el aguacate sobre el arroz y ofrecer tibio.

Burpi

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