Puré de frijoles negros y pimiento

Puré de frijoles negros rico en hierro con pimiento colorido y especias suaves para pequeños aventureros

Ingredientes

Frijoles negros1/4 taza cocido

Pimiento2 cda en cubitos

Aceite de oliva1/4 cdta

Chile en polvoopcionaluna pizca pequeña

Instrucciones

1. 1Cocinar y machacar los frijoles negros
2. 2Cortar el pimiento en trozos pequeños
3. 3Saltear el pimiento en un poco de aceite de oliva
4. 4Mezclar los frijoles con el pimiento
5. 5Agregar una pizca de chile en polvo suave
6. 6Formar pequeñas tortitas o servir como dip

Burpi

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