ブラックビーンズとパプリカのマッシュ
8–10 ヶ月ピューレ
10 分準備
15 分調理
2人前
ふつう難易度
鉄分豊富なブラックビーンズマッシュにカラフルなパプリカとマイルドスパイス
材料
黒豆1/4カップ 茹でた
ピーマン大さじ2 角切り
オリーブオイル小さじ1/4
チリパウダー任意ほんの少々
手順
- 1ブラックビーンズを柔らかく煮てつぶす
- 2パプリカを小さく切る
- 3少量のオリーブオイルでパプリカを炒める
- 4つぶした豆とパプリカを混ぜる
- 5マイルドなチリパウダーを少々加える
- 6小さなパティに成形するかディップとして提供
