ブラックビーンズとパプリカのマッシュ

鉄分豊富なブラックビーンズマッシュにカラフルなパプリカとマイルドスパイス

材料

黒豆1/4カップ 茹でた

ピーマン大さじ2 角切り

オリーブオイル小さじ1/4

チリパウダー任意ほんの少々

作り方

1. 1ブラックビーンズを柔らかく煮てつぶす
2. 2パプリカを小さく切る
3. 3少量のオリーブオイルでパプリカを炒める
4. 4つぶした豆とパプリカを混ぜる
5. 5マイルドなチリパウダーを少々加える
6. 6小さなパティに成形するかディップとして提供

Burpi

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