Porridge quinoa et myrtilles

Porridge quinoa et myrtilles

8–10 moisisBouillie
Prép.5m
Cuisson18m
Portions3
DifficultéDifficile

Porridge riche en antioxydants avec quinoa riche en protéines et myrtilles naturellement sucrées.

Ingrédients

Myrtilles1/3 tasse
Quinoa1/4 tasse
Bananefacultatif1/4

Instructions

  1. 1Rincez 1/4 tasse de quinoa dans une passoire fine.
  2. 2Combinez le quinoa avec 3/4 tasse d'eau dans une casserole.
  3. 3Portez à ébullition puis réduisez à feu doux.
  4. 4Laissez mijoter couvert 12-15 minutes.
  5. 5Pendant ce temps, rincez 1/3 tasse de myrtilles.
  6. 6Ajoutez les myrtilles au quinoa cuit et cuisez 2-3 minutes.
  7. 7Écrasez légèrement les myrtilles à la fourchette.
  8. 8Ajoutez de la banane écrasée pour plus de douceur.

Notes de sécurité

Risque d'étouffement : aliments ronds

Les raisins, myrtilles, tomates cerises et aliments ronds similaires doivent être coupés en quatre dans le sens de la longueur.

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