キヌアとブルーベリーのおかゆ
8–10 ヶ月おかゆ
5 分準備
18 分調理
3人前
ふつう難易度
たんぱく質豊富なキヌアと自然な甘さのブルーベリーの抗酸化物質たっぷりおかゆ。
窒息の危険：丸い食べ物
ぶどう、ブルーベリー、ミニトマトなどの丸い食べ物は、窒息リスクを減らすために縦に4等分してから与えてください。
出典：CDC Choking Prevention Guidelines
材料
ブルーベリー1/3カップ
キヌア1/4カップ
バナナ任意1/4個
手順
- 1キヌア1/4カップを細かいザルでよく洗います。
- 2小鍋にキヌアと水3/4カップを入れます。
- 3沸騰させたら弱火にします。
- 4蓋をして12〜15分、水分がなくなるまで煮ます。
- 5その間にブルーベリー1/3カップを洗います。
- 6炊きあがったキヌアにブルーベリーを加え2〜3分煮ます。
- 7フォークでブルーベリーを軽くつぶします。
- 8お好みでつぶしたバナナを加えて甘みをプラス。
