藍莓藜麥粥
8–10 月粥
準備5m
烹飪18m
份量3
難度較難
富含抗氧化物的粥品,蛋白質豐富的藜麥搭配天然甜味的藍莓。
食材
步驟
- 1用細篩將1/4杯藜麥徹底沖洗。
- 2將藜麥與3/4杯水放入小鍋。
- 3煮沸後轉小火。
- 4蓋上鍋蓋煮12-15分鐘至水被吸收。
- 5同時沖洗1/3杯藍莓。
- 6將藍莓加入煮好的藜麥,再煮2-3分鐘。
- 7用叉子稍微搗碎藍莓。
- 8可加入搗碎的香蕉增加甜味。
安全提示
窒息風險:圓形食物
葡萄、藍莓、小番茄等圓形食物必須縱向切成四瓣後再餵食,以降低窒息風險。
富含抗氧化物的粥品,蛋白質豐富的藜麥搭配天然甜味的藍莓。
葡萄、藍莓、小番茄等圓形食物必須縱向切成四瓣後再餵食,以降低窒息風險。