Salteado de Bok Choy y Cebollín Chino

Name: Salteado de Bok Choy y Cebollín Chino
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: 50g Bok choy; 20g Cebollino chino; 1 cdta Aceite de sésamo

10–12 mesesSalteado

5 minPrep.

6 minCocción

2Porciones

FácilDificultad

Un salteado verde vibrante de bok choy tierno y cebollín chino aromático en aceite de sésamo. Rico en calcio y vitaminas.

Alérgenos

Sésamo

Ingredientes

Bok choy50g
Cebollino chino20g
Aceite de sésamo1 cdta

Pasos

1Lavar 50g de bok choy, separar hojas y picar muy finamente.
2Lavar 20g de cebollín chino y cortar en trozos de 5mm.
3Calentar 1 cdta de aceite de sésamo en una sartén a fuego bajo.
4Agregar el bok choy y saltear 2–⁠3 minutos hasta que esté muy tierno.
5Agregar el cebollín y saltear 1–⁠2 minutos más.
6Dejar enfriar un poco. Todos los trozos deben ser lo suficientemente suaves.