Sauté de Bok Choy et Ciboulette Chinoise

Name: Sauté de Bok Choy et Ciboulette Chinoise
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: 50g Pak choï; 20g Ciboulette chinoise; 1 c. à café Huile de sésame

10–12 moisisSauté

5 minPrép.

6 minCuisson

2Portions

FacileDifficulté

Un sauté vert vibrant de bok choy tendre et ciboulette chinoise parfumée à l'huile de sésame. Riche en calcium et en vitamines.

Allergènes

Sésame

Ingrédients

Pak choï50g
Ciboulette chinoise20g
Huile de sésame1 c. à café

Étapes

1Laver 50g de bok choy, séparer les feuilles et hacher finement.
2Laver 20g de ciboulette chinoise et couper en morceaux de 5mm.
3Chauffer 1 c. à café d'huile de sésame dans une poêle à feu doux.
4Ajouter le bok choy et faire sauter 2–⁠3 minutes.
5Ajouter la ciboulette et faire sauter 1–⁠2 minutes de plus.
6Laisser tiédir. Tous les morceaux doivent être assez tendres pour bébé.