ブイヨン野菜おかゆ

野菜ブイヨンでにんじんとズッキーニを炊いた柔らかいおかゆ。フランス風の栄養たっぷりの穀物メニューです。

材料

ブイヨン1カップ

米大さじ3

にんじん1本（小）

ズッキーニ30g

作り方

1. 1小さなにんじん1本の皮をむき、ズッキーニ30gと一緒に細かく切る。
2. 2野菜ブイヨン1カップを沸かす。
3. 3米大さじ3と刻んだ野菜を加える。
4. 4時々かき混ぜながら18〜20分、米がとても柔らかくなるまで煮る。
5. 5フォークで軽くつぶして食感を残し、温かいうちに食べさせる。

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