野菜スープのおかゆ
8–10 ヶ月お粥
準備5m
調理20m
人前2
難易度ふつう
手作りの無塩野菜スープでにんじんとズッキーニを炊いた柔らかいおかゆ。フランス風の栄養たっぷりの穀物メニューです。
材料
作り方
- 1小さなにんじん1本の皮をむき、ズッキーニ30gと一緒に細かく切る。
- 2手作りの無塩野菜スープ（固形ブイヨンは使わない）または水1カップを沸かす。
- 3米大さじ3と刻んだ野菜を加える。
- 4時々かき混ぜながら18〜20分、米がとても柔らかくなるまで煮る。
- 5フォークで軽くつぶして食感を残し、温かいうちに食べさせる。
